背景圖為1978年12月簡上仁帶著陳達從高雄搭國光號上台北。
田野調查、深入訪談，是學術研究不可或缺的過程。立定發揚台灣音樂文化為志業之後，簡上仁積極展開本土音樂資料的搜集及田調訪談工作。他的田調訪談對象，主要有台灣童謠創作者、傳統老藝人及台灣歌曲創作者等。
台灣兒歌的主要訪談對象有施福珍、林福裕及張炫文等老師。施福珍是台灣童謠的老園丁，從1960年代開始，以傳統唸詞及自創歌詞，依「語言音樂化、音樂語言化」的理念，寫下四百餘首台語兒歌，其精神令人効法。
傳統老藝人的田調，雖包括原住民、福佬及客家等三個系統，但以福佬系為主。最具代表性的老藝人為陳達。陳達是恆春的民謠瑰寶，未受過正規的教育，一生清苦。歌唱時，能以其智能，根據當下的人、事、時、地、物，即興唱出扣人心弦的歌曲。其原始細膩的唱腔，質樸而扣人心弦；真實豐富而又帶有人生哲理的唱詞，令人拍案叫絕，是台灣絕妙的民間文學。簡上仁和陳達的長期相處，二人發展出「亦師亦友」的深厚情感。陳達的唱詞與唱腔，深深影響著簡上仁，成為他創作歌曲的養分。此外，宜蘭的民歌及歌舞小戲的前輩林榮春、歌仔戲老藝人陳旺叢、汐止的說唱國寶藝人楊秀卿與楊再興夫婦等，都是讓簡上仁受益良多的民間藝人。
在台灣創作歌謠老作家方面，簡上仁曾探訪的作家包括有：作詞方面，有〈望春風〉的李臨秋、〈雨夜花〉的周添旺、〈農村曲〉的陳達儒、〈望你早歸〉的黄仲鑫及〈暗淡的月〉的葉俊麟等；作曲方面，有〈白牡丹〉的陳秋霖、〈阮不知啦〉的吳成家、〈春花望露〉的江中清、〈杯底不可飼金魚〉的呂泉生、〈孤戀花〉的楊三郎、〈安平追想曲〉的許石、〈關仔嶺之戀〉的吳晉淮及〈淡水暮色〉的洪一峰等。這些詞曲作家的訪談，有助於簡上仁對台灣歌謠史的串聯與建構。
對台灣各時代音樂人物及歌謠、說唱、歌舞小戲、戲曲等各類型音樂資料的搜集及採訪，這些不僅有助於簡上仁對台灣音樂文化的論述與佐證，對其創作也有極深的影響。