宴席地點

新竹市光復路二段101號

總圖書館2F

饗宴時間

108年5月15日-7月15日

Opening Time

Mon - Fri 8am ~ 10pm

Sat - Sun 10am ~6pm

品味書展

Lecture et temps délicieux

如果,書, 是療癒心靈、止飢解渴的精神糧食,
那麼,主題書展,
就是滿滿一桌用好料食材精心烹調的美食!

如果,法國人都願意花三個小時享受一餐佳餚了,
那麼,圖書館細工燉煮的美味主題書展,
您,願意花一點點時間前來品味嗎?

圖書館策展團隊以媲美法式餐廳的專業陣容,
為您挑選各國飲食文化主題好書,
推出「旅讀食光」特色料理,
誠摯邀請您親臨總圖書館二樓,
享用這一桌絕對令您耳目一新的盛宴!

Our Delicious Specialties

喜歡,就在圖書館中找個位置,
細細品味每道佳餚帶來的感官與心靈享受;
也可以預約成為您的下一道好菜。

書名 作者 出版年 索書號 條碼號
不是每個甜甜圈都有洞!義大利美食諺語筆記 : 50道經典食譜及50句智慧語錄 楊馥如/日月文化, 2019 427.12 8696 C653113
生活中的毒物科學 : 如何吃得安全、健康?不可不知的毒與解毒知識 /晨星, 2019 418.8 8438 C653258
印度人為什麼天天吃咖哩? : 超ㄎㄧㄤ、超莫名但又超有道理的印度文化 拓徹/時報文化, 2019 737.08 849 C653804
居酒屋的誕生 : 日本江戶時代的酒食文化 /臺灣商務, 2019 538.74 8964 C653769
非瘦不可 : 人氣中醫師的輕鬆瘦身方 : 吃得飽,也能瘦得好! 陳峙嘉/幸福文化 : 2019 411.94 8744 C653342
帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張,英國如何以全球食物網絡建構現代世界 科林漢/麥田, 2019 538.7841 8776 C652190
起司的科學 : 起司為何可以變化自如?了解起司的發酵熟成與美味的祕密 齋藤忠夫/晨星, 2019 439.613 8244 C653281
從今天開始, 請用左手吃飯 : 15個提升思考、工作、溝通與社交力的有效方法 巴加瓦/天下文化, 2019 494.35 8543/2 C653265
人生不怕 : 台灣第一位法式料理女主廚的勇氣哲學 = Fleur de sel restaurant 黎俞君/麥浩斯出版 2018 427.07 8574 C649308
口感科學 : 由食物質地解讀大腦到舌尖的風味之源(收錄50道無國界全方位料理) 莫西森/大寫出版, 2018 463 8847 C649090
共好食代 : 全方位食農教育行動 農村發展基金會/遠足文化, 2018 FP 430.31 8837 C651378
百年飯桌 : 吃飯不讀書,踩雷徒傷悲!鞭神老師的常民美食硏究室 李廼澔/寫樂文化, 2018 538.7 8473 C644106
法國餐桌上的10堂食育課 : 教出愛吃、懂吃、不挑食的健康孩子 勒比永/商周出版 2018 538.7842 8656-2 C641639
物性飲食 : 非吃不可與少吃為妙的全食物養生法 : 搞懂食物的個性和偏性,家常飲食也能勝過珍稀大補 紫林齋主/時報文化, 2018 413.98 8474-2 v.1 C642198
金域良食 朱振藩/金門縣文化局, 2018 673.19/205.6 8975-2 C652328
風城味兒 : 除了貢丸.米粉,新竹還有許多其他 李元璋/遠流, 2018 538.7833 8455 C641215
食在客家女性 王碧雲/苗縣府, 2018 427.07 8443 C649598
食指大動 : 安東尼.波登的精選家庭食譜,只與家人朋友分享的美味與回憶 波登 (Bourdain, Anthony ) 著 2018 427.1 864 C645655
堆疊幸福的親子餐桌 : 幼兒飲食專家帶你做出50道營養滿分的健康料理 陳珮茹/釀出版出版 ; 2018 428.3 8755 C637766
帶著生物學到食堂 : 招待吃貨們的科學餐──關於糖、脂肪、代謝疾病的流言與傳奇 王立銘/大寫, 2018 415.59 8436 C640924
眾神的餐桌 : 跟著食物說書人,深入異國飲食日常,追探人類的文化記憶 張健芳/商周, 2018 719 8797-2 C645672
貪吃女王 : 從飲食看英國女王的生活、國事、外交與皇室祕辛 格雷/麥田出版 ; 2018 538.7841 844 C647807
飲膳佳會 : 餐桌上的文化史 周惠民/三民, 2018 538.7 8635 C638495
腳踏食地的智慧給青年農夫的信 : 如何打造自然健康的飲食, 重建我們的農業與未來 石倉食物農業中心/聯經, 2018 430.7 8775 C652723
過度飲食心理學 : 當人生只剩下吃是唯一慰藉 卡吉兒/Hizashi Publish, 2018 415.9982 8447 C640906
零添加!柔軟濕潤磅蛋糕 = Ennismore Gardens pound cake recipes Ennismore Gardens/大眾國際書局, 2018 427.16 8335 C647178
壽司物語 : 內行人才知道的壽司美味與文化 宮尾重男/時報文化, 2018 538.7831 8356 C645450
與達爾文共進晚餐 : 演化如何造就美食,食物又如何形塑人類的演化 席佛頓/遠見天下文化, 2018 538.71 8473 C652758
廚房裡的偽科學 : 你以為的健康飲食法,都是食物世界裡的胡說八道 華納/八旗文化, 2018 411.3 865 C649353
潘金蓮的餃子 : 穿越金瓶梅體會人欲本色,究竟美食底蘊 李舒/聯經, 2018 857.48 847 C645461
餐桌上的電影物語 : 美食、人性、慾望的浮世對話 蕭菊貞/大塊文化, 2018 538.78 8644 C649003
韓國飲食的素顏 : 從泡菜到蔘雞湯,形塑韓國飲食文化的100個事典 黃教益/幸福文化出版 ; 2018 538.7832 8373 C652236
藝術.食帖 : 靈魂品味藝術 身體品嚐料理 = La ricetta Dell’arte: Lo spirito assaggia l’arte. ll corpo assapora il cibo 李佳樺/暖暖書屋文化, 2018 538.7845 8465 C641205
饕客 : 美食地景中的民主與區辨 強斯頓/群學, 2018 538.7 8353 C640035
一個人的粗茶淡飯 2 偏執食堂 米果 著 2017 427.07 868-2 C617029
天才的餐桌 四方田犬彥 (よもた, いぬひこ) 1953- 著 2017 427.07 8555 C616492
我,不吃早餐! : 聽聽牛津臨床生化權威怎麼說,還原早餐的真相,反思飲食習慣與健康的關係   2017 411.3 847 C653398
青紅甜燒白 李碧華 著 2017 427.07 8446/2-2 C645498
飲食文選 : Best Taiwanese food writing /二魚文化, 2017 538.707 8956 C641583
煙霞黑吃黑 李碧華 2017 427.07 8446/2 C645497
中華茶席藝術大全 徐國璽/德之齋書院, 2016 974.8 8553 v.4 C651964
世紀廚神學院 : 法國博古斯學院頂級廚藝全書 博古斯主廚學苑 (INSTITUT BOCUSE) 著 2016 427.12 8345 C627351
米.麵.魚 = 日本飲食文化的深入之旅 高汀/遠足文化, 2016 538.7831 834 C629572
至味在人間 : 跟著「舌尖上的中國」總導演品嚐大江南北的家鄉味 陳曉卿 1965- 著 2016 427.07 8767 C623908
典藏食家 朱振藩 著 2016 427.07 8975-6 C626516
烤箱出好菜 : 172道家常飯菜.極品料理.人氣烘焙.特殊風味,運用烤箱多功能輕 李美敬 著 2016 427.1 8468 C624536
傑米.奧利佛的超級食物 奧利佛 (Oliver, Jamie) 著 2016 427 8737/2 C623617
普羅旺斯1970 : 一場飲食作家.明星主廚與老饕編輯的餐桌革命 巴爾 (Barr, Luke) 著 2016 427.07 853 C629564
餐桌上的語言學家 : 從菜單看全球飲食文化史 任韶堂/麥田, 2016 538.78 8635 C620842
三十年珍藏 : 栗原晴美想一直傳遞下去的日本味 栗原晴美 1947- 著 2015 427.131 8735 C595943
足堪回味皆平常 : 客家飲食文學與文化研究論文集 客家飲食文學與文化國際學術研討會/讀冊文化, 2015 538.7833 8776 C603694
食藝 : 法國飲食文化的風貌與流變 蔡倩玟/衛城, 2015 538.7842 8467 C599879
現代主義烹調 米佛德 (Myhrvold, Nathan ) 作 2015 427 8675 C602329
傑米.奧利佛的療癒食物 奧利佛 (Oliver, Jamie) 著 2015 427 8977-2 C602206
壽司之神全技法 : 小野二郎的壽司聖經 小野二郎 著 2015 427.131 8464 C616252
餐桌上的小巴黎 : Bon Appétit!在巴黎和21個新朋友一起逛街.買菜,做出53道最巴 林蓉 (Lin, Amber) 著 2015 427.12 875 C600903
韓國味道散步手帖 : 挑動韓國人味蕾的傳統國民飲食33味,邂逅真正的韓食文化 平松洋子/日出出版, 2015 538.7832 8534 C601100
簡單‧豐盛‧美好 : 祖宜的中西家常菜 莊祖宜 著 2015 427.17 8533 C607383
蘇發福日記 : 鑄鐵鍋中西式不敗料理 蘇發福 著 2015 427.1 8873 C607670
庖廚食光 宇文正/遠流, 2014 427.07 8464/3 C593048
留味東柏林 : 從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味 = Phoebe's supper club in Berlin Phoebe Wang 著 2014 427.07 8687 C598649
茱莉雅的好時光 : 烹飪巨人茱莉雅.柴爾德傳記 史比茲 (Spitz, Bob ) 著 2014 427.12 8854 C592719
烹 : 人類如何透過烹飪轉化自然, 自然又如何藉由烹飪轉化人類 波倫 (Pollan, Michael) 1955- 著 2014 427 867 C591004
大師之最 : 保羅.博庫斯 博庫斯 (Bocuse, Paul) 著 2013 427.12 8345/2 C629506
大師之最 : 喬埃.侯布雄 侯布雄 (Robuchon, Joel) 著 2013 427.12 8954 C599338
小倉優子の毎日ほめられ❤ごはん 小倉優子 著 2013 427.1 8469 C621016
山味,海味,臺灣味 : 臺灣飲食文化歷史 張玉欣/中華飲食文化基金會, 2013 538.833 8456 C574510
山海戀 : 「原住民飲食文學與文化國際學術研討會」論文集 /二魚文化, 2013 538.79 854 C557321
好吃 . 13, 路邊廚房:跟著市場職人學做菜 好吃編輯部 2013 427.07 8657 v.13 C574486
傑米.奧利佛15分鐘上菜 奧利佛 (Oliver, Jamie) 2013 427 8977-3 C569458
餐桌上的點點滴滴 春夏篇 高山直美 (Takayama, Naomi ) 1958- 著 2013 427.07 8364 C593350
餐桌上的點點滴滴 秋冬篇 高山直美 (Takayama, Naomi ) 1958- 著 2013 427.07 8364-2 C593351
饕掏不絕 朱振藩 2013 427.07 8975-5 C564707
大師之最 : 皮耶艾曼 艾曼 (Herme, Pierre) 著 2012 427.16 888 C627637
大師之最 : 亞朗.杜卡斯 杜卡斯 (Ducasse, Alain) 著 2012 427.12 8445 C629279
四季江戶味 : 完本大江戶料理帖 福田浩 1935- 2012 427.131 8353 C576588
和食の教科書 : 詳盡的圖解步驟讓你零失敗! 川上文代 作 2012 427.131 8756 C625981
尋味日耳曼 : 德國四季美食地圖 陳羿伶/布克文化, 2012 538.7843 8755 2012 C550888
義食之間 : 義大利飲食文化誌 柯斯提歐科維奇/財信, 2012 538.7845 8557 C540011
廚房裡的人類學家 : 其實,大家都想做菜 莊祖宜 2012 427.07 8533-2 C535261
蔬菜之神 : 帶來幸福的四十道料理 狩野由美子/積木文化, 2012 427.07 8565 C538031
MASAの樂樂便當 : 廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜 = Welcome to bento time 山下勝 (MASA) 2011 427.1 8638-2 C527082
上海老味道 沈嘉祿/遠足文化, 2011 427.07 8446 C532703
中臺灣飲食文化 : 眷村美食專輯 陳貴凰/彰化生活美學館, 2011 538.7827 8746 C534492
吃飯的事。生活的事 米力/四塊玉文化, 2011 427.07 9040 C0026360
終於嚐到真滋味 : 食鋪.酒館.米其林,還有市井好味道 = Pleasure of taste : the journey between the tables 葉怡蘭/推守文化, 2011 427.07 8838-2 C533181
蔬食記 薛理勇/遠足文化, 2011 427.31 8646 C533184
什麼都能吃! : 令人驚異的飲食文化 哈里斯/書林 : 2010 538.71 6864 C0031012
在廚房遇見MASA : 給料理新手的100道快樂食譜 Masa 2010 427.1 8638 C495735
好吃 : 在家做麵包每日出爐 /麥浩斯出版 : 2010 427.07 1132 C0019440
安東尼.波登之名廚吃四方 波登 (Bourdain, Anthony) 2010 427.07 864-2 C493213
吳寶春的味覺悸動 吳寶春/時報文化, 2010 427.07 8824 C495460
到MASA家學幸福料理 : 溫暖料理新手的101道貼心食譜 山下勝 (MASA) 2010 427.1 8638 C521073
味外之味 朱振藩 2009 427.07 8975-3 C481868
點食成經 : 袁枚隨園食單.須知單新解 朱振藩 2009 427.07 8975-2 C467727
我在法國的歲月 : 名廚[茱]莉雅.柴爾德回憶錄 柴爾德 (Child, Julia) 2008 427.12 8835 C444721
不出糗! 54個優雅用餐秘訣 /三采文化出版公司, 2006 192.31 8694 C649865
舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理. 胖胖樹 王瑞閔/麥浩斯, 2006 463.48 8773 C653350
把紐約名廚帶回家 : 波登的傳統法式料理 波登 (Bourdain, Anthony) 2006 427.12 864/3 C487050
廚房機密檔案 : 烹飪深處的探險 波登 (Bourdain, Anthony) 2004 427.07 864-3 C532292
莊靜芬陪妳坐月子 : 滿月的圓滿食譜.心的開始.味的真情.觀的感動 莊靜芬/風車生活出版, 2003 427.11 8557 C651429
The crow's egg = 披薩的滋味   2017 DVDB PN1997.M36 C76 2017 VR049096
深夜食堂電影版..2 シンヤ ショクドウ   2017 DVDB 987.83 8366/2-4 VR047992
海街日記 海街diary   2015 DVDB 987.83 8873-6 VR046470
戀戀銅鑼燒 あん   2015 DVDB 987.83 8424/4-2 VR047945
The lunchbox = 美味情書   2014 DVDB PN1997.B387 L86 2014 VR049794
The hundred-foot journey = 美味不設限   2014 DVDB PN1997.H35 H8 2014 VR044876
舌尖上的中國..第二季 A bite of China II   2014 DVDB 538.782 8767-2 disc 1 VR045884
Noma 冠軍廚房   2013 DVDB TX945.V67 N66 2013 VR041094
Toast 吐司 : 敬!美味人生   2012 DVDB PN1997.C53 T63 2012 VR039163
幸福的麵包 Bread Of Happiness   2012 DVDB 987.83 8475/3 VR040326
壽司之神 Jiro dreams of sushi   2012 DVDB 987.81 8314 VR038666
Eat pray love 享受吧!一個人的旅行   2010 DVDB PN1997.M87 E28 2010 VR038693
Julie & Julia = 美味關係   2010 DVDB PN1997.E64 J85 2010 VR035777
A touch of spice= 香料共和國   2004 DVDB PN1997.T68 T68 2004 VR026485
Chocolat 濃情巧克力   2001 DVDB PN1997.H35 C46 2001 VR039386

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