清華園中品風城味兒
- 李元璋 (竹塹美食家)
- 107年7月21日（六）14:00-16:00
- 清華大學圖書館1F清沙龍
竹塹城是一顆溏心蛋 ? 新竹是一杯香醇的Espresso Doppio ?
主講人李元璋老師三十年來漫遊世界城市，終於回歸風城，吹著九降風、吃著牛肉麵、喝著貢丸湯,懷裡揣著椪餅、平安餅和桂花潤餅，加入城隍爺夯枷遶境的隊伍，思考這塊土地的過去、現在與未來。
主講人帶領大家，在尋覓美食當下，領會風城的風俗味兒、人文味兒，以及傾聽清華園的故事，歡迎大家一併吃出新竹的風流倜儻。
紀錄與迴響
為了讓參與者互動與分享，圖書館將在每次活動結束前，邀請參與者利用行動載具讀取現場張貼的迴響網址QR Code，上傳當次活動心得感想關鍵字，所有關鍵字匯集後將以Tag Cloud呈現，這將是屬於參與者共創的學習成果；參加者於演講會後將獲得活水講堂學習紀錄一張，也可登錄公務人員學習時數。
與會者共創標籤雲
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延伸閱讀館藏
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| 饕掏不絕 | 朱振藩/INK印刻文學, | 2013 | 圖書 | 427.07 8975-5 |
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| 味覺的旅行 [電子資源] : 漂流食尚 | 周芬娜/秀威資訊科技, | 2009 | 圖書 | |
| 味覺的土風舞 : 「飲食文學與文化國際學術研討會」論文集 | /二魚文化, | 2009 | 圖書 | 538.707 854 |
| 菜書 | 胡弦/二魚文化出版, | 2008 | 圖書 | 427.07 843 |
| 窮中談吃 | 舒國治/聯合文學, | 2008 | 圖書 | 427.07 8753/2 |
| 食桌情景 | 池波正太郎/二魚文化出版 | 2007 | 圖書 | 427.07 8464 |
| 舌尖上的嘉年華 | 史坦嘉頓/二魚文化, | 2007 | 圖書 | 427.07 8844 |
| 臺中飲食風華 = Culinary pleasure in Taichung | 林明德/臺中市文化局, | 2006 | 圖書 | 538.7827 8755 |
| 我的香料之旅 = Intimate journey through spices | 陳念萱/賽尚圖文, | 2006 | 圖書 | 427.07 8755 |
| 紅燜廚娘 | 蔡珠兒/聯合文學, | 2005 | 圖書 | 427.07 8477 |
| 食家列傳 | 朱振藩/聯合文學, | 2005 | 圖書 | 427.07 8975 |
| 無盡的盛宴 | 雷克爾/麥田出版 | 2005 | 圖書 | 427 8453 |
| 如何煮狼 | 費雪/麥田出版 | 2004 | 圖書 | 427 834 |
| 歐洲飲食文化 | 希旭菲爾德/左岸文化出版 | 2004 | 圖書 | 538.784 8765 |
| 唐代敦煌飲食文化研究 | 蔡秀敏/國立中正大學, | 2003 | 圖書 | 820 8647/2 2003:1 |
| 愛吃鬼 | 李昂/一方, | 2002 | 圖書 | 427.07 846 |
| 巴黎永不流逝的饗宴 | 羅德莉格-韓特/探索, | 2001 | 圖書 | 538.7842 8556 |
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